漢方に関する分野 2024.01.14
東洋医学の用語『煨』について
東洋医学の用語『煨』について
東洋医学を知りたい
煨(薬物を、濡れた紙に包むか、熱い灰の生地でコーティングして、紙かコーティングが黒くなるまで炒ること)とは具体的にどのような調理法でし...
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